（通讯员 刘军 冯艳丽）为进一步提升教师教学水平，促进教学经验交流与分享，11月4日下午，微生物与食品工程教研室在音乐楼13108教室成功组织开展示范观摩课活动。本次活动为教研室教师搭建了优质的教学学习平台，得到了众多教师的积极关注与参与。
本次示范观摩课授课对象为生物科学2406班全体学生。授课内容聚焦《生物化学》课程的核心知识点。陈春老师凭借扎实的专业功底和生动的教学方式，将抽象的生物化学知识具象化、通俗化，课堂互动氛围热烈，充分调动了学生的学习积极性，展现了优质课堂的教学魅力。
课后，教研室组织在生科院107开展了集中评课环节。王卫东教授、邱昌恩教授、席德强教授及余翔副教授共同主持点评。各位评课专家从教学内容设计、教学方法运用、师生互动效果、课程与食品学科契合度等多个维度对本节课进行了全面、细致的评析，既充分肯定了陈春老师在课堂教学中的亮点与优势，也针对性地提出了改进建议，为授课教师及参与观摩的教师提供了宝贵的教学参考。
此次示范观摩课活动的开展，不仅为教师提供了展示与学习的机会，更促进了教研室内部的教学研讨与交流，对提升整体教学质量、推动教学改革具有重要意义。下一步，微生物与食品工程教研室将持续开展此类教学交流活动，助力教师专业成长，为培养高素质人才奠定坚实的教学基础。（审核 陈亮）
